图为1959年人民公社的公共食堂。

社会主义改造期间(毛语录)
吃饭不要钱的办法,可以逐步实行,暂时不定,明年是否实行,到时候再看——毛泽东在中共中央政治局常委和协作区主任会议上讲话,1958年8月24日

大跃进及其后果
从一九五九年到六十一年,全中国陷入了异常的粮食短缺。1959年粮食生产1.7亿吨,6061年1.4亿吨左右,下降到1951年的水平,这期间人口比51年增加了约1亿人。由于粮食短缺和大跃进导致的过度劳累和营养不足,特别是在生产力低下的地区,出现了很多饿死的人。 根据1982年人口普查的推算,其死亡人数应该在1600万到2700万之间。 关于这一点有以下总结。

#大跃进运动 (引用)以无视生产力基础还很薄弱的中国现实各种条件的大跃进的各项政策,特别是重工业优先政策,以及农村的“共产风”、由于干部抵制强加于人而引起的农民生产积极性下降的人祸为基础,再加上从59年到61年持续的自然灾害(华北的干旱和华中的水灾) <小島晋治・丸山松幸『中国近現代史』1986 岩波新書 p.228>

张承志 #人物 的回忆,1960年前后在北京度过少年时代,张承志是在1966年的文化大革命中的红卫兵先锋,“红卫兵”这个名称就源自他当时的笔名“红卫士”。
(引文)一九六零年前后,中国在全国经历了三年可怕的饥荒。 饥荒无情地袭击了首都北京。 学校没有体育时间了,课程也被压缩到了最低限度。 人们都吃了代用食品,既像肉,也像冻了之后融化变软的水果。 在我就读的北京第61中学,朋友带来的便当中最奢侈的是煮过的大豆。 家家户户都做了简单的秤,量了每人的主食,各自煮了吃。 大人损害了自己的份,想让孩子们多吃一点。 母亲因营养不良,身体浮肿了。资料来源:大躍進 - 世界史の窓
 
 
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